大豆と小豆

香り高い深煎りきなこで包んだ光黒大豆を、満月に見立てました。

日本のうま味をこの一本に込めて。

豆福代表銘菓｢山海豆｣詰合せ

豆福代表銘菓｢山海豆｣詰合せ

豆福代表銘菓｢山海豆｣詰合せ

日本のうま味をこの一本に込めて。

このままでも、お茶にも、お料理にも

日本のうま味をこの一本に込めて。

粒選りの北海道産小豆を生かしたぜんざい。

佐賀県産ヒヨクモチ玄米で大豆を包み、沖縄海水塩と太白胡麻油でシンプルに味付けしました。

香り高い深煎りきなこ、黒蜜（沖縄黒糖、奄美諸島含蜜糖）、口溶けなめらかなカカオバターで、音更大袖振大豆を包みました。