季節限定商品

煮詰めた柚子をそら豆に糖衣がけしました。さわやかな香りが年の瀬の訪れを感じさせます。

和歌山県産いよかん果皮を刻み、コロンビア産カカオ54％のフルーティーなチョコレートと合わせて、直火焙煎アーモンドを包みました。

豆福人気の10種類（小袋）を縁起物のだるまに詰めました。

この秋に収穫された新豆です。やや小粒ながらも、落花生の旨味をしっかり味わえるのは千葉半立種ならでは。

ベルガモットと紅茶の香りを丁寧に抽出して直火焙煎ピーカンナッツを包みました。

冬に美味しい３種の組合せ。ブラックペパービンズ、直火焙煎アーモンド、柿の種。

大納言小豆の歯ごたえを残して、ほどよい甘さに炊き上げた甘納豆です。

伊ピエモンテの白トリュフ、仏ゲランドの塩、あご（トビウオ）の旨味。

さわやかな柚子、後からピリッとくる青唐辛子、薄衣で包んだ落花生。

バルの小皿料理をナッツでアレンジしました。

青カビがおいしいブルーチーズとメープルシュガーで、クルミを包みました。

果実味あふれるフランボワーズを惜しみなく配合して、カシューナッツを包みました。

愛知・西尾の抹茶、上品な甘味の和三盆、口溶け滑らかなカカオバターで、カシューナッツを包みました。